Empezando el Huerto III

Planta lo que se de en tu clima

 

Conocer las condiciones locales es una de las cosas más importantes en la huerta ya que esto determinará que puedes plantar y cuando, si vives en una zona norte con frío, pues deberás plantar cultivos que estén aclimatados a ese lugar y variedades de temporada corta que las demás. Si vives en una zona que se mantiene cálida la mayor parte del año plantarás tus vegetales de temporada mucho antes que el resto del país. Muchas veces preguntar a hortelanos de la zona o pasearse por zonas de huertos nos ayuda a saber que sembrar en cada temporada.

Los reyes del huerto cultivables en todas las latitudes de España

Nunca nos preguntamos cómo es posible que tengamos tomates en pleno invierno cuando es una hortaliza de verano. En nuestro huerto, los cultivos se desarrollan ajustándose a las estaciones, de forma natural. La industria es capaz de crear las condiciones para «engañar» a la naturaleza y producir verduras en estaciones no propicias. El resultado, la perdida de sabor.

Siempre cultivos de temporada

Ya sea en bancales «profesionales» o en humildes macetas

Si sabemos cuáles son los cultivos adecuados a cada estación, nuestro resultado será espectacular

La clave está en conocer qué cultivar en cada momento.

 

Os dejo un vídeo interesante de las verduras que podemos cultivar en invierno

 

Ver anteriores entradas: https://wp.me/pasxHn-R

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Es de agradecer que la planta de tomate sea relativamente muy fácil de cultivar en un huerto urbano, indiferentemente de si se trata de uno al aire libre en un campo o jardín, como en plena ciudad en la terraza o balcón. Esto, sumado al gran número de tipos de tomates existentes nos proporciona la posibilidad de disfrutar muchísimo de esta hortícola.

Un aspecto a tener en cuenta son sus necesidades fisiológicas naturales. Así sabremos si las condiciones de clima y suelo que disponemos de forma natural nos facilitarán su cultivo o por el contrario nos lo dificultará, que en tal caso, si son muy adversas, lo mejor será desistir de su cultivo y optar por otra especie más afín a estas condiciones.

Empezando el huerto II

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  1. Planta lo que te gusta comer

¿Te gustan los tomates frescos en ensalada? ¿ O hacer mermelada de tomate? Entonces los tomates deberían estar en tu lista de que plantar en el huerto. Si te gustan los pimientos de padrón pero solo a ti y a nadie más de tu familia pues con 3 plantas podrías tener suficientes, se debe intentar siempre plantar con medida de quien lo va a consumir.

Dicho esto como la comida casera no hay nada y más si los productos vienen de nuestra huerta, que sabes que son ecológicos al 100% y que cuando los pruebas tienen un sabor diferente, las fresas son más dulces las lechugas tienen más frescura… Cuando estén ya avanzados en la huerta pueden probar cosas nuevas, incluso hortalizas que nunca han probado, quizás les gusten si las prueban o añaden a platos caseros.

Resultado de imagen de tomates

Ver anterior artículo :https://wp.me/pasxHn-w

 

Empezando en el huerto I

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Empieza poco a poco

 

Los principiantes en la huerta o jardín se suelen frustrar al principio en la huerta porque no les crecen las plantas como esperaban o  les entra una plaga que acaba con todo el cultivo, en este artículo te vamos a dar una serie de consejos para que te vaya mejor en tu próximo intento de crear tu propia huerta.

Todos hemos sido novatos en la huerta y cuando empezamos queremos plantar de todo para alimentar a toda la familia pero es recomendable empezar poco a poco e ir conociendo las plantas y cultivos que se nos den bien en nuestra zona o nos sentiremos abrumados. Si este es tu primer año en la huerta planta unos tomates y unos pimientoso un pequeño jardín de aromáticas o judías, lechugas y cebollas. Primero que nada hay que acostumbrarse a las necesidades de cada planta. Deben mantener vuestra pequeña parcela sin regar demasiado, pero tampoco seca,  bien abonada y libre de plagas. Si todo va bien este año puede expandirse un poco más al siguiente. Lo ideal es comenzar con cultivos rápidos y con pocas plagas como cultivos de hoja por ejemplo lechuga o espinacas o de raíz como el rabanito.

Bienvenidos al Diario del Hortelano

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Quién no ha querido tener dedicarse a la horticultura. La reminiscencia de nuestros antepasados vuelven a nuestra mente urbanita. Añoramos el contacto con la naturaleza, con la esencia, con la tierra. Volvemos a nuestros orígenes.

Con este diario de bitácora, pretendo compartir mi experiencia en el mundo de la horticultura para urbanitas. Como dice el poeta: el camino se hace al andar. La paciencia y la observación como herramienta para sacar adelante nuestras verduras son el objetivo último del neófito hortelano.

Vamos con ello